Breaking News

મધ્યપ્રદેશના બગીચામાં ઉગાડવામાં આવેલ લાલ ભીંડો, જાણો કેટલી છે કિંમત…

લેડીફિંગરને ઘણા લોકો પસંદ કરે છે. ભીંડી સામાન્ય રીતે ઉનાળાની ઋતુમાં ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જેને લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. ભીંડી જેટલી પૌષ્ટિક છે તેટલી જ તે સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તમે હંમેશા લેડીફિંગરને લીલી શાકભાજી તરીકે ઓળખતા હશો, પરંતુ ભારતના એક ખેડૂતે પોતાના બગીચામાં લાલ લેડીફિંગર ઉગાડીને દરેકને ચોંકાવી દીધા છે. માર્ગ દ્વારા, તમને ભીંડીના લાલ રંગ વિશે જાણીને આશ્ચર્ય થયું હશે.

ભારતમાં, મધ્યપ્રદેશનો એક ખેડૂત તેના બગીચામાં લાલ રંગની લેડીફિંગર ઉગાડી રહ્યો છે. મિશ્રીલાલ રાજપૂત નામનો આ વ્યક્તિ ભોપાલના ખજુરી કલાનનો રહેવાસી છે. ખેડૂતે જણાવ્યું કે તેણે જુલાઈમાં બીજ વાવ્યા હતા અને પાક માત્ર 40 દિવસમાં વધ્યો હતો અને હવે તેના બગીચામાં લાલ લેડીબગ ઉગી છે. એએનઆઈ સાથે વાત કરતા, વ્યક્તિએ કહ્યું કે લીલી લેડીફિંગર કરતાં લાલ લેડીફિંગર વધુ પૌષ્ટિક છે અને તે લોકો માટે વધુ ફાયદાકારક છે જેમને હૃદય રોગ, બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીસ અથવા કોલેસ્ટ્રોલ છે.

ખેડૂતે કહ્યું કે લાલ લેડીફિંગરને બજારમાં સારો ભાવ મળે છે. આ લેડીફિંગર લીલી લેડીફિંગર કરતા 5-7 ગણી વધુ કિંમતે ઉપલબ્ધ છે. મોટા શહેરોના સુપરમાર્કેટ્સ અને મોલમાં, આ લેડીફિંગર 250-400 રૂપિયા અથવા 500 ગ્રામ દીઠ 300-400 રૂપિયામાં ઉપલબ્ધ છે. રાજપૂતે જણાવ્યું કે તે આ લેડીફિંગરનું બીજ બનારસથી 2400 રૂપિયામાં લાવ્યો હતો. જ્યારથી આ લેડીફિંગર તેમના બગીચામાં ઉગાડવામાં આવી છે ત્યારથી અન્ય ખેડૂતો પણ આ લેડીફિંગરની ખેતી કરવાનું વિચારી રહ્યા છે. તેમણે એમ પણ કહ્યું કે એક એકર જમીનમાં ઓછામાં ઓછી 40-50 ક્વિન્ટલ મહિલાની આંગળી અને વધુમાં વધુ 70-80 ક્વિન્ટલ મહિલાની આંગળી ઉગાડી શકાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે વર્ષ 2019 માં, ભારતીય કૃષિ સંશોધન પરિષદ દ્વારા ભીંડીની આ વિવિધતાની શોધ કરવામાં આવી હતી. તેને આ પ્રકારની લેડીફિંગર બનાવવામાં 23 વર્ષનું સંશોધન થયું. ભીંડીની આ વિવિધતાને કાશી લલિમા કહેવામાં આવે છે.

About gujju

Check Also

PM મોદી સાથેની બેઠકમાં બાઇડેને કહ્યું કે તેઓ ભારતીય મૂળની મહિલા સાથે લગ્ન કરવા માંગતા હતા…

અમેરિકાની મુલાકાતે આવેલા વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ આજે ​​વ્હાઇટ હાઉસની પ્રથમ મુલાકાત લીધી હતી. બંને નેતાઓએ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *