Breaking News

આ છે દુનિયાનું સૌથી ગરમ મરચું, જેને ખાવા વિશે ક્યારેય કોઈ વિચારી પણ ન શકે…

વિચિત્ર – આ છે દુનિયાનું સૌથી ગરમ મરચું, જેને ખાવા વિશે ક્યારેય કોઈ વિચારી પણ ન શકે
ડિજિટલ ડેસ્ક. સમગ્ર વિશ્વમાં મરચાંની ઘણી જાતોની ખેતી થાય છે. મરચાની કેટલીક પ્રજાતિઓ બિલકુલ તીખી નથી હોતી, પરંતુ કેટલીક એટલી તીખી હોય છે કે મરચાનો ટુકડો ખાધા પછી પરસેવો વળે છે. શું તમે જાણો છો કે વિશ્વનું સૌથી ગરમ મરચું ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે અને તેનું નામ શું છે? આ મરચાનું નામ ‘કેરોલિના રીપર’ છે, જે અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવે છે.

અંશે કેપ્સિકમ જેવો દેખાતો આ મરચાનું નામ ‘વિશ્વની સૌથી ગરમ મરચાં’ તરીકે ગિનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં નોંધાયેલું છે. વૈજ્ scientistsાનિકોના જણાવ્યા મુજબ, આજ સુધી દુનિયામાં ક્યાંય પણ ‘કેરોલિના રીપર’ જેવી ગરમ મરચું આવી નથી. 2012 માં, સાઉથ કેરોલિનાની વિન્થ્રોપ યુનિવર્સિટી દ્વારા આ મરીની તીવ્રતાનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં 15,69,300 SHU અથવા સ્કોવિલ હીટ યુનિટ્સ મળ્યા હતા.

ખરેખર, કોઈપણ વસ્તુની હોશિયારી SHU માં જ માપવામાં આવે છે. SHU જેટલું ંચું, તેટલું જ ખતરનાક તીક્ષ્ણતા. જો કે કોઈપણ સામાન્ય મરચાની SHU 5000 ની નજીક હોય છે, પરંતુ આ મરચાની SHU એટલી ંચી છે કે તમે તેને ભાગ્યે જ ખાઈ શકો છો.

વર્ષ 2018 માં અમેરિકાના ન્યૂયોર્કમાં ‘કેરોલિના રીપર’ નામનું મરચું ખાવાનું કેટલું જોખમી હોઈ શકે છે તેનું ઉદાહરણ જોવા મળ્યું. અહીં 34 વર્ષના એક વ્યક્તિએ મરચું ખાવાની સ્પર્ધામાં ભાગ લીધો હતો અને તેણે વિશ્વની સૌથી ગરમ મરચાનું એટલું સેવન કર્યું હતું કે તેને તીવ્ર માથાનો દુખાવો થવા લાગ્યો હતો, ત્યારબાદ તેને હોસ્પિટલમાં દાખલ થવું પડ્યું હતું.

તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ‘કેરોલિના રીપર’ના ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં સમાવિષ્ટ થયા પહેલા ભારતના’ ભૂત જોલકિયા ‘વિશ્વના સૌથી ગરમ મરચાં ગણવામાં આવતા હતા. વર્ષ 2007 માં ‘ભૂત જોલકિયા’ને ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં સામેલ કરવામાં આવ્યું હતું. તેમાં સામાન્ય મરચાં કરતાં 400 ગણી વધુ મસાલા છે. આસામ, નાગાલેન્ડ અને મણિપુર જેવા રાજ્યોમાં તેની ખેતી થાય છે.

About gujju

Check Also

માથે દેવું અને પરિવારના ગુજરાન માટે ચલાવતો રીક્ષા, લાગી કરોડોની લોટરી અને…

દરેક વ્યક્તિ આ દુનિયામાં શ્રીમંત બનવા માંગે છે, જેના માટે લોકો ઘણી વખત રાત – …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *