Breaking News

આ કાકડી ૭૦ હજાર પ્રતિ કિલોના ભાવે વહેંચાય છે,ખેડુતો આને વાવી થયા માલામાલ….

કાકડી સામાન્ય રીતે દરેકને પસંદ આવે છે કારણ કે કાકડી આપણા શરીર માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. કાકડી બજારમાં સરળતાથી મળી રહે છે, પરંતુ આજે અમે તમને આવા કાકડી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના જાણીને તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો.

કારણ કે અમે તમને જણાવવા જઈ રહેલા કાકડીનો ભાવ એકદમ આશ્ચર્યજનક છે. જ્યાં એક કિલો કાકડી 20 થી 30 રૂપિયામાં બજારમાં સરળતાથી મળી રહે છે. તે જ સમયે, આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં આ કાકડીની કિંમત એક હજાર ડોલર એટલે કે 70 હજાર રૂપિયા છે. જો કે, તમને જણાવી દઈએ કે આ કાકડી આપણા દેશમાં નહીં પરંતુ પાડોશી દેશ ચીનમાં ખાવામાં આવે છે અને તેની માંગ ખૂબ વધારે છે.

આ અનોખો કાકડી સમુદ્ર કાકડી તરીકે ઓળખાય છે. હવે તમે વિચારતા જ હશો કે આ કાકડીઓ આટલા ઉંચા ભાવે શા માટે ઉપલબ્ધ છે? તો આજે અમે તમને આની પાછળનું કારણ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.

समुंदर की समुंदर की गहराई में मिलता है ये खास खीरा, कीमत 70 हजार रुपए किलो  - The Desi Awaaz | DailyHunt

ચાલો આપણે તમને જણાવી દઈએ કે દરિયા કાકડી દેખાવમાં સામાન્ય કાકડી જેવી જ છે. જો કે, સૌથી આશ્ચર્યજનક બાબત એ છે કે આ કાકડી ફળ અથવા વનસ્પતિ નહીં પરંતુ દરિયાઇ પ્રાણી છે. બજારમાં વેચવા માટે આ કાકડીનું વજન આશરે 400 ગ્રામ હોવું જોઈએ. તે જ સમયે, 450 ગ્રામ વજનવાળા સમુદ્ર કાકડીને શ્રેષ્ઠ કાકડી માનવામાં આવે છે.

ચીનના લોકો આ કાકડી ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. આ સૂકા કાકડીની કિંમત એક હજાર ડ dollarsલર એટલે કે 70 હજાર રૂપિયા છે. મોટાભાગના સમુદ્ર કાકડીઓ 10 થી 30 સે.મી. સુધી વધે છે. (3.9 – 11.8 ઇંચ) તે જ સમયે, આ કાકડીનું કદ 3 મીમી છે.

समुद्री खीरे किस प्रकार के जानवर हैं? समुद्री खीरे: औषधीय गुण, व्यंजनों,  तस्वीरें

આ કાકડી ખાવું તે પહેલાં ફરી એક વાર પાણીમાં પલાળી છે. કારણ કે જ્યારે તમે આ કાકડીને પાણીમાં મિક્સ કરો છો ત્યારે તે ખૂબ નરમ થઈ જાય છે. તે પછી તમે આ કાકડી કોઈપણ રીતે ખાઈ શકો છો.

દરિયા કાકડીઓ દરિયામાંથી ખેંચીને જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે. પછી કાકડીઓ જમીનની બહાર ખેંચીને રાંધવામાં આવે છે. જે બાદ તે બજારમાં વેચાય છે.

આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં દરિયા કાકડીની કિંમત ઘણી વધારે છે. તે એક પ્રાણી છે, જે ઇકોસિસ્ટમ માટે ખૂબ મહત્વનું છે. તે બરાબર રેતી જેવો દેખાય છે. જે પાણીમાં રહીને નેચરલ ફિલ્ટરનું કામ કરે છે. તે પાણીમાં રહે છે અને કચરો, માઇક્રોસ્કોપિક એકમો, બેક્ટેરિયા જેવી ચીજો સાફ કરે છે.

About gujju

Check Also

પતિનું અક્સ્માતમાં મોત થતા, થોડી પણ હિંમત હાર્યા વગર બે દિવ્યાંગ દીકરીઓ સાથે પાંચ સંતાનોની જવાબદારી નિભાવી ચલાવે છે ગુજરાન

જામનગર (ગુજરાત): જામનગરના ચચુબા જેના પતિનું 9 મહિના પહેલા આકસ્મિક મૃત્યુ થયું હતું. માત્ર રૂ. …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *